够去除腥味儿，而且泡发之后也更好用。
吉利丁片也叫明胶，是从骨头上提取的胶质物质，内含多种人体所需的氨基酸，多吃的话对身体没坏处。
当然了，前提是买的吉利丁片质量要过关。
徐拙拿着一个水盆，把吉利丁片放进去刚用水泡上，于可可的问题就来了：“这些小塑料片是什么东东啊？不会是要往桃子里掺假吧？”
徐拙：“………”
媳妇儿，你要不会说话就少说点。
这正录着视频呢，要是发出去的话很容易被人把这段视频截取出来，以此来造谣四方酒楼往菜里掺杂塑料片。
这种事儿最近几年屡见不鲜，什么塑料大米了，什么塑料紫菜了，这种非常低级的谣言按理说不该传播出去的。
但偏偏却造成了很大影响。
特别是中老年人，抱着宁可信其有不可信其无的心态，各种转发宣传，助长了谣言的传播。
其实所谓的塑料大米，根本就是可再生塑料颗粒，比大米贵多了。
而塑料紫菜，更是无稽之谈，那玩意儿根本不可能有吸水性，更别说在水里能泡软了。
想到这些，徐拙有些心累。
“这些是吉利丁片，是天然动物胶质，果冻就是用这玩意儿做成的。”
一说到果冻，于可可来了兴趣：“那你能不能多泡点给我做点果冻尝尝？我好想吃Q弹Q弹的果冻吖。”
徐拙看了这丫头一眼，这么当经理之后，听到吃的就嘴馋啊？
不过刚刚手抖，泡的吉利丁片确实多，那等会儿就给她做点果冻尝尝。
自制果冻，应该比超市买的果冻好用……
呸，好吃吧？
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