踩坏了我的菜，知道吗？”
老奶奶和善的笑容温暖了刘青山的整个童年。
此时再见遍地的鹅肠草，不免回忆起往事来，心头一阵热乎。
他指着地里的鹅肠草说道：“今天就吃这个吧。”
谭大傻愣愣的看着地上的杂草，皱眉道：“吃这个？”
“对啊，就吃这个。”
山里的野草太多了，鹅肠草这样没啥特点的野菜在别的地区或许是香饽饽，但在本地，却只能喂猪，还真没有谁拿它们当成菜来吃过。
谭大傻疑惑道：“这个能吃吗？这个不是喂猪的嘛。”
“当然能吃，我爷爷煮过。”刘青山道。
那一次，要回了背篓，为了安抚刘青山受伤的心灵，爷爷便用鹅肠草做了一道美味。
鹅肠草又名繁缕，石竹科。越年生草本，茎枝细弱，下部平卧，生有一纵列柔毛。别看它以猪草的身份出名，可实际上，它作为中药的一员，具有清热解毒、散瘀消肿的作用，还能治疗肺热喘咳、痢疾、痈疽、痔疮、牙痛、月经不调、小儿疳积等症。
除了药用之外，还可以作为食物。
摘取它的植株鲜嫩顶端，带回去洗干净，不管是炒着吃，还是煮汤吃，都是很不错的选择。
听了刘青山的介绍，谭大傻傻眼了。
谁能想到，这平平无奇的野草居然也是一道美味？
虽然他不大想冒险尝试，可拗不过执着的刘青山，便只好答应。
反正他是不会吃的，绝对不会吃，打死也不吃。
两人摘了许多鹅肠草，带回谭大傻家里的时候，村长等人都围了上来。
见两人带了这么多猪草回来，村长笑道：“让你们两个去摘菜，怎么就摘了这个猪草回来？”
“这可不是猪草，这是鹅肠草。”刘青山认真道，“这个打汤很好吃的。炒着吃也好吃。”
“你傻啊。”卢卫东哭笑不得的说道，“这就是猪草，猪才吃，人吃这个干什么？”
“是啊，青山，别人都是越吃越好，你怎么还倒退了。”二叔也跟着村长他们一起笑话刘青山。
刘青山很生气，十分生气，特别生气：“那你们别吃，我自己吃。”
哼，真是没见识的一群家伙，自己没吃过，就说不能吃，等会儿，我要你们求我。
刘青山赌气的自己洗干净鹅肠草，自己炒鹅肠草，全程不要任何人插手。
鹅肠草洗干净后，先热锅下蒜米爆香，然后再下鹅肠草。
鹅肠草与热铁锅亲密接触的那一刻，果真有一股特别的鲜香味从锅里迸发出来。
那味道萦萦绕绕，香得淡雅，香得特别，香得勾魂，很快就盖过了其他食物的味道。
村长正炒着红烧肉，闻此特别的味道，直呼神奇：“什么味道这么特别？好香啊，又不腻。”
切菜的二叔也闻到了这个味道，连忙跟着说道：“是啊，怎么这么清新？这个味道又香又清新，好特别啊。”
“哼哼。”刘青山冷哼两声，“你们刚刚不是还说人家是猪草嘛，怎么，现在又觉得人家香啦，那你们这意思是说你们自己是猪咯？”
村长笑道：“你这人这么小气的？刚刚就是开玩笑的嘛，不过，话说回来，你这个菜是真香。”
说着，村长已经靠了过来，眼睛盯着锅里不断翻炒的鹅肠草，口水都快流出来了。
谁能想到，这个在他们眼中就是猪菜的杂草居然能有这样的美味。
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