鳞片，然后用小刀去除鱼鳍与鱼身相连之处……”
“……然后为了要求剖面整齐，用刀身厚重的方头刀一口气将腹部剖开……”
“……除小刺的工作，则以中刀的刀背利用杆杠原理一根一根地拔除……
“选择了最正确的工具，来处理每一个不同的部位，而且对鲷鱼的每一寸结构都了如指掌，速度更是一般人难以企及。”
“处理鲷鱼最大的敌人，就是犹豫不决，心中的犹豫会影响操刀时的技巧，操刀时裹足不前的心情势必会糟蹋整条鲷鱼。”
“正因为眼中没有一丝一毫的犹豫，所以她才能如此快速、一丝不苟地解剖整条鲷鱼。”
“薙切，如果我没记错的话，这位小林龙胆，是擅长珍惜食材领域吧？却对鲷鱼如此的了解。”刘奕华问道。
“这你问我可没用，你该问小曌，他才是老师。”薙切仙左卫门耸了耸肩，表示无奈。
而看向另一边，李小可的料理台上堆满了各种各样的食材，数量不下一百种，面团也五花八门，什么颜色的都有。
堆积得越来越高的食材，越来越多的面团，已经将李小可围在了中间让人看不清她的动作了。
“这是！这丫头难道！”刘奕华的眼睛骤然瞪大。
“老刘，你又猜到是什么料理了？”薙切仙左卫门没好气地问道，他发现自己的见识还是少了，已经有好多道料理他也是第一次见到。
“能用到这么多种食材，而且还需要用到这么多面团的古食谱，只有一个。”刘奕华说道，但他并没有揭开谜底。
……
时间一分一秒的过去，两者的烹饪一直没有停止，知道最后一秒，大锣敲响，二人的料理终于呈现在大家的面前。
“这！这是！”
“怎么可能！？我们可是亲眼看着鲷鱼被解剖的！”
“为什么现在还是完整的一条！？”
观众们看到小林龙胆大餐车上，大盘中完整的鲷鱼，纷纷发出了惊叹。
“等等，小林，你的料理不会是！”薙切仙左卫门、千代婆婆、威廉姆斯和埃蒙德看到这条完整的鲷鱼，全都站了起来。
“怎么了？”
“评审们为什么这么惊讶啊？”
“难道这道料理很不得了？”
……
“看来你们猜到了。”刘奕华咧嘴一笑。
“【真鲷大陆图】……真的是【真鲷大陆图】吗？”威廉姆斯声音有些颤抖地问道。
“不……不可能……一个学生而已，怎么可能……重现得了这道料理……”埃蒙德的声音同样颤抖。
这令他回忆起了一副埋葬在记忆深处的回忆，当年他还年轻的时候，名满整个西方，被誉为“西方的圣子”，很多老牌厨师都败在了他的手上。
就在他春风得意，骄傲自满的时候，遇到了一个来自东方的厨师，就是这道料理，无情粉碎了他的美梦，成为他最畏
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