是水质，边家村这边的水质自然没有问题了，不光是没有问题而且相当出色，长出来的野蟹如何能不好吃？
只不过现在可不是吃蟹的时候，就算是虾现在也没有到日子呢，再馋这东西也得到八月后，这时的蟹子才能将将入口。
要是想吃到膏肥黄满的蟹，最早也要到中秋时分，晚一晚的话还得要十月中的样子，这里的老话说九月黄满，十月膏肥，说的就是吃青蟹九月吃母蟹，因为黄长好了，想吃公蟹就得要十月，这时公蟹的膏才是最好吃的时候。
虾到是可以早一些，七八月份的时候虾就可以吃了，一直可以吃到十二月初。
双手托在了石头沿上，边瑞一发力喝了一声之后直接把石头给掀翻了过来，磨盘大的石头直接在水面上拍起了一片浪花之后，翻了个儿砸到了旁边的一块尖锐的石头下，一下子裂成了两半。
石头一掀掉，边瑞看到一只竖着两只大钳子，冲着自己示威的青蟹。
“好家伙！”
边瑞看到了青蟹，顿时被它的个头给惊住了，一般的青蟹背壳子部分也就是正常成人手掌心那么大，像是这么大的青蟹都是四五两重的，这重量对野蟹来说不算小了，但是这一只蟹比正常蟹大了一半，也就是说差不多有七八两重，这么大的青蟹边瑞真的没有见过几次。
边瑞弯下腰伸出手从蟹的背后一把抓住了青蟹的壳沿，这下子它就无法夹边瑞了，把青蟹从水里捞了出来，边瑞翻过来一看，发现这货居然是个母蟹！
“我了去，你要成精啊？”边瑞说道。
原本边瑞想着把这货给扔回溪里去，但是发现这东西是母蟹的话，有点舍不得了，干脆扔村边小湖里去，万一这东西产出来的小蟹苗子质量好呢，到时候边家村不就年年能吃上好青蟹了么？
想是这么想的，至于吃的成吃不成那咱们再另说！
抱着这样的想法，边瑞把蟹扔进了篓子里，刚扔进去这才想起来这玩意是吃田螺的，于是又把这家伙给拿了出来，想再找个麻绳袋子，但是想起来袋子只有一个，没有办法只得拿出一个小红桶，带封口盖子的那种，舀了一点水进去然后把蟹扔了进去，盖上盖之后，挂在呆牛的牛角上。
这样呆牛一边的角挂着麻绳袋子，一只角上挂着一个红桶，如同挂了一个小灯笼似的。
继续弯腰摸螺，差不多摸了二来个的时候，边瑞听到了前面出现了动静，沙沙的树叶声离着老远都能听到，像是有什么大东西正在林子里横冲直撞似的。
边瑞一扭头看到呆牛和两匹小矮马都不在吃草了，同时抬着头望向了河上游的林子。
就在边瑞转脸的瞬间，两个硕大的身体钻出了林子，并且向着边瑞和呆牛这方向急奔了过来。
看到这黑色的身板，边瑞直接吓愣神了，身
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