和胡椒粉、淀粉进行搅拌,待搅拌均匀后,把碗里的肉馅分成四份做成肉饼,弄成肉饼后还不能马上下锅,还要在肉饼的两边沾上一些淀粉,这是为了防止肉饼松散开来。
接下来就可以用平底锅把肉饼给煎熟了,不过要注意火力不能够太大,不然的话表皮糊了可能里面的肉还没有熟透,而且火太大的话肉饼里的肉汁容易被蒸发掉,吃的时候口感就会比较干,味道就没有那么好了。
趁着煎牛肉饼的空档里,李慎行洗了一些生菜和西红柿,生菜洗好了放篮子里沥干水就行,而西红柿还要切成薄片,不过李慎行的刀工那么好,拿起刀不费吹灰之力就把一个西红柿都切成了薄片。
牛肉饼煎好后,李慎行开始做酱料,蛋黄酱的热量太高了,对身材和身体都不好,所以李慎行就自己研制出了这么一种万能酱料,它可以用来代替美乃滋、蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等等。
低脂,健康,材料简单,用时也短,制作方法:把一块豆腐切成小块放到滚水里煮一下,然后捞起沥干水分后放到搅拌机里,接着加入少许米醋,糖,橄榄油,少许盐,薄荷叶,接着用搅拌成糊状就可以了,这个酱料可以用在沙拉上,也可以用在三明治,汉堡包里面,味道还不错的哟!
李慎行刚把牛奶放进微波炉里加热,就听到楼梯有脚步声传来,几秒钟后,孝利和两个小屁孩就出现在了李慎行的视线里。
“欧巴早上好!好香啊,今天的早饭是什么?”孝利给了李慎行一个早安吻后问道。
李慎行还没来得及回答孝利的问题,就被小豌豆的叫声给打断了,“亲亲......要......爹地!”
“好好好,别急。”
李慎行连忙蹲下身子,给了小豌豆和小包子每人一个早安吻,小豌豆立马高兴的回吻了李慎行,当然小包子也没有落下。
正好这时牛奶也热好了,于是一家四口开始了他们的早饭时间。
来来回回走了四五趟,李慎行这才把野营需要带的东西都搬到后备箱里。
回到车上,孝利正打着电话,李慎行直接启动开车前往秋成勋在位于汉江边上的晚霞公园开去。
直到孝利挂了电话,李慎行这才开口问道:“在石hiong去么?”
孝利回答:“在石欧巴也去,静恩说在石欧巴他和节目组的pd协调了的拍摄时间,所以才有空闲时间陪志浩一起出来野餐的。”
“那就好,虽然逼着在石hiong这么做有点过分,但我还是希望在石hiong能多陪着志浩出来玩玩,父爱或者母爱对于一个孩子成长来说非常的重要,对他们以后形成的性格也同样重要,我不希望在石hiong因为一些不重要的事情而因小失大。”李慎行说这话的时候,表情很认真严肃
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