没让四人久等,五分钟后,他们就被店员请进了店里。
该店最有名气的食物是疙瘩面,他们家的疙瘩面就像馄饨一样滑溜溜的,嗞嗞两下就滑入口中了。而秘诀是在面粉中揉入油和盐。
除了面之外,他们家的汤也很棒,听店员说是用鳀鱼和蛤仔为底料制成的清汤中放入味道很足的松脆土豆,所以汤的味道才会这么好。
等店员把疙瘩汤端上来之后,客人可以根据自己口味自行添加辣椒酱、酱油等调料,当然还有不可缺少的各种泡菜。
虽然现在是大夏天,一碗热乎乎的疙瘩面下肚后让人热汗直流,但是却意外的让人感觉很是畅快,就和去了一趟汗蒸馆一样,每个毛孔都透着一股难以言喻的苏爽。
吃饱喝足后,四人又打包了三只刚出锅的炸鸡,然后这才继续开车往别墅方向驶去。
今天李光洙和刘在石玩的有些累,于是晚上大家没有多聊就早早回房睡觉了,
一夜无话。
*-*可怜的老李要加班*-*
第二天,李慎行没有像昨天那样睡懒觉,七点半就醒过来了。
看到孝利还在熟睡,李慎行轻手轻脚地的下床去卫生间洗漱。
只不过两天没有刮胡子而已,李慎行的脸上居然就有了络腮胡,为了保持帅气的模样,他立马抹上剃须泡沫刮起了胡子。
十五分钟,李慎行一脸精神的从卫生间里走了出来。
不知道是不是被李慎行的洗漱声给吵醒了,只见孝利睁开还迷蒙的双眼,对正在穿T恤的李慎行说道:“欧巴,几点了?”
“还早,你继续睡,我下去弄早饭。”走过来低头在孝利的额头上亲了一口后,李慎行往卧室外走去。
而李慎行离开之后,床上的孝利则翻了个身,没过几秒,又很快熟睡了过去。
一楼很安静,除了跟着李慎行脚边的毛孩子外,就没有再多一个人。
按照往日的习惯,李慎行先给家里的毛孩子准备好了早饭后,这才开始着手他们自己的早饭。
走进厨房,李慎行把昨天晚上就泡好的糯米倒水沥干放在一旁待用,接着把五花肉去皮剁成肉糜,从菜篮子里拿出两节莲藕洗净去皮,然后先切片再切丝然后剁成小丁。
肉糜放胡椒粉少许,加少许盐、香油、少许料酒、藕丁、葱花姜末,最后加入淀粉,然后带上一次性手套不停地抓抓抓,直到肉馅抱团有粘性。
接着取适量的肉末捏成小球形,然后把丸子在沥干水分的糯米中滚动,直到肉丸上粘满了糯米,直到看不见肉馅为止。
做好了这一切后,拿出蒸锅放到灶台火上,在蒸锅中倒足够的水,将糯米肉丸放在笼屉再放进蒸锅内,丸子底下可以垫一片胡萝卜片,这样不容易粘黏在蒸笼里,最后用大火蒸15-2o分钟,期间可以切一些胡萝卜小丁洒在丸子上做装饰,熟了装到碟子里就可以上桌了。
早饭就只有一个糯米肉丸当然是不够的,所以李慎行还准备了一锅海鲜粥和现做的凉拌鸡丝。
等他把所有食物都端上桌的时候,孝利和刘在石、李光洙三人也从楼上走了下来,刘在石和李光洙脸上的气色不错,想来昨天肯定又睡了一个高质量的好觉。
“哇~!一起床就有人给准备好早饭,真是太幸福了,哥我真是太爱你了。”说着,李光洙就朝李慎行扑了过去。
“啪唧!”
没等李光洙抱住他,李慎行就伸手按在了李光洙的脸上,不让他靠近。
“如果早饭不想吃,你就接着来。”
有了李慎行的威胁,李光洙立马乖乖的坐在椅子上,不敢再胡来了。
既然人都到齐了,于是大家便开始动筷子开吃了。
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