第201章二十四小时
正式员工虽然说工资要的多一些,可是稳定,而且可以倒班,这样她们可以把工作的时间延长一些,把店子做成二十四小时营业的。{首发}
“二十四小时的店?”
顾大芳听苏楠楠这么一说,愣愣的,她倒是从来都没有听说过还有这样的店子。
“我倒是在国外见过这样的店子,不过,咱们这里实用么?”夏洛落点头,她经常出国表演,倒是见多识广。
“在国外,很多人都是夜班工作者,还有就是,很多人都很晚睡,也都吃宵夜,可是咱们京城里好像没有这个习惯啊……”
京城里的人,大多数九十点就回家了,即使是夏天,也顶多到个十一二点就回家了,大多数都习惯在家煮宵夜,没有人在外面吃的。
更何况,甜品店里的东西,也不太适合做宵夜。
“当然实用了,你可别忘记了,咱们这里可是学校,咱们这些同学们可是活力四
,你没看这商业街里的店,大多数都开到晚上十一二点的?”
“周围的ktv游戏厅,大多数都是通宵的,而且我看见那边也有好几个网吧即将开业了,到时候,肯定很多同学出来上网的,那你还怕没人吃东西?”
苏楠楠可是早就已经调查过了,这一个星期,她不仅仅在这里装饰店铺,还有就是观察周围的店铺和往来的人群。
之前她定位的消费者的群体原本就是学生,只要把学生的作息和饮食习惯摸清楚就可以了。
“呦,小样儿,原来你早就已经打听好了呀?”夏洛落一个媚眼抛过去,“快说,你是不是有预谋的,夏阳那四个服务员是你故意匡来的吧?”
“去去去,怎么可能啊?我真想要找那几个服务员,我干嘛不直接去请几个的啊?”
苏楠楠白了夏洛落一眼,她确实是有考察,但是却没想到过要做二十四小时的店,刚刚那几个服务员都闲在那里,她才想到了这个方法。
今天是第一天开业,店里所有的东西都是八折出售,再加上那天义卖的吸引,自然是会很火爆。
但是等今天的
潮过去了,生意肯定会清减一些,毕竟他们也不可能这么以成本价卖下去。
到时候,这几个服务员肯定是会多出来,还不如合理分工,她们八个人,可以分成三个班次。
苏楠楠和顾大芳两个人只要把糕点烤出来,其他的服务员就可以直接卖了,事
便少了许多。有两个人盯着就够了。
而且店子后面还有一个小仓库,她可以把那里收拾成员工宿舍,装上空调,不比外面的条件差。
苏楠楠把想法一说,几个人全部一致赞同,二十四小时的店面可是个十分新奇的东西,在这里一定会卖出些名气的。
“你们在说什么呢?”夏阳笑着回来了,显然,他已经把事
都安排好了。
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