嗯……
提到这次吴边主动求见杨铸的原因，绕不开两个老生常谈的话题。
一、猪周期；
二、南北之争。
………………
先说第一点：猪周期
“猪周期”这个词，对于后世的人来说，已经是个耳熟能详的词语，因此也用不着多费笔墨；
这种本质上是因为人为区域隔障导致的市场信息不对称，最终引发的周期性恶性循环，唯一需要加以补充的是，猪周期是有大小周期之分；
其中小周期具有极强的不可预知性——由于国人消费猪肉的总需求是一个基本的恒定值，因此小周期的波动往往跟猪瘟、国际环境、进出口指标、衍生商品的需求变化有着较为直接的关系；在这一块，哪怕再牛的人，也难以未卜先知。
而大周期，则反过来相对具有一定的规律，每一轮周期的长度差不多在1400天~1500天左右——改革开放到现在，虽然每一轮波动的绝对值有高有底，但经历过了那么多轮，其实大伙都已经心里有底了。
毕竟，每一次大周期的规律都大同小异：猪肉价格下跌——养殖户大量淘汰母猪——生猪供应量减少——肉价再次上涨——养殖户倒过头来大量补栏——母猪存栏量大增——生猪供应剧增——猪肉价格再次下跌。
要知道，当前的华夏尚不是后世，没有足够的财政预算去建立庞大的猪肉收储体系，即便是有一些战略储备肉，但在每年动则五六千万吨的猪肉需求量面前，完全不够看。
因此，面对猪肉这种完全依循“市场规律”的原料，各大上下游企业目前唯一能做的，就是盯紧“猪粮比”这个核心变化指标，并且用尽一切办法来规避眼前的风险。
按照传统的观点，猪粮比价达到6：1被视为一个分界线；
达到了6:1意味着生猪养殖户处于盈亏平衡点；高于这个数字，则意味着上游养殖企业赚钱，下游生产企业成本攀升；低于这个数字，则意味着上游养殖企业亏钱，下游生产企业成本急剧下降；
而如果猪粮比低于5：1，则意味着上游养殖企业重度亏损、乃至面临着破产的风险；但对于泉城肉联厂这种大型下游生产企业来说，却是大肆囤肉的天赐良机。
但是，很不幸，现在是2003年的六月，正值猪肉价格的上行期，虽然此时的猪肉价格刚刚进入8元时代，比起后世来简直便宜的不要不要的，但是猪粮比价达，却已经到了:1（此时华夏的主粮c端的价格处于1元时代，一些地方的粮油店，大米价格甚至不足元/斤）
而且更要命的是，按照上一个猪周期的时间点来计算，此时正值猪肉上涨最后1/4周期——也就是说，如果没有出现什么重大意外的话，在明年，也就是2004年的秋冬季，猪肉价
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