1)第251章 热腾腾的缸子串串(2)_军嫂俏!军爷糙!八零随军闪了腰
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  呲溜呲溜。

  咕噜咕噜。

  热热闹闹的小屋里,一下子安静了下来。

  嫂子们的视线都落在大缸子上,甚至都能听到吞咽口水的声音。

  这也……太丰富了。

  有个北方过来的嫂子,一半惊喜,一半疑惑的说道。

  “宁妹子,这……这算是火锅吗?但是我们北方的火锅,没这些竹签子,只有烤串的时候才用呢。”

  江宁在一旁解释道。

  “这个可以算是火锅,更准确的说,叫做缸子串串。”

  “这一锅是红油的,在这个底料的汤底里,加了很多花椒,干辣椒,香叶,都是吃了能发汗的东西,冬天吃最暖身子了。”

  “厨房里,还有一锅是白汤的。是猪骨头熬出来的汤底,我加了一些枸杞和红枣,也能补气活血。如果是不能吃辣的嫂子,就吃白汤的。”

  有个嫂子问道。

  “既然都有红汤,还有白汤,这不就是鸳鸯火锅?你怎么说是什么缸子……缸子串串了。”

  这个问题,就要讲到今天的吃法。

  以及江宁为什么要让嫂子们都带着茶缸子过来吃饭了。

  江宁继续说道。

  “吃火锅的话,要有能加碳火的铜火锅,但是我们这里没有这个条件。但是茶缸子就不同了,茶缸子是铁做的,可以直接放炉子上面加热。”

  说话的时候。

  王春霞已经从小厨房里,又端出了一份骨头汤底的串串。

  除了汤底不一样,里面的食材都是一样的。

  满满当当,丰富的几乎要溢出来。

  “我来我来——宁妹子已经教过我了,今天我来教你们怎么吃。”

  王春霞难得主动的张罗。

  嫂子们看着她激动的模样,一边哈哈大笑,一边调侃道。

  “诶呀,这还是王春霞吗?真是太阳从西边出来了。”

  “春霞,你快点说,我们一定好好听着。”

  “哈哈哈,你大胆说,就算你说错了,我们一定不拆你台。”

  一群人乐呵呵的笑着,王春霞脸上红彤彤。

  但是还是在江宁鼓励目光的注视下,有模有样的做了起来。

  “我能吃辣,所以吃红汤辣锅的。”

  王春霞说着话,拿出了她的那个大茶缸子。

  然后拿起勺子,将红彤彤的汤底舀到茶缸子里。

  “你们要注意了,不要贪心的装太满,装个二分之一就够了,因为里面还要加串串的。”

  “然后就是往茶缸子里加串串,土豆,萝卜,煮的最久,最好吃了,还有其他的,也都很好吃。”

  “这样加的差不多了,就能端着吃了。”

  “至于你们说为什么要用大茶缸子,就是为了这个——”

  王春霞把她的茶缸子往煤炉子上一放,示范着说道。

  “现在的日子饭菜都凉得快,要是觉得凉了,就放上去热一热,就又变得热腾腾的,是不是简单又方便。”

  嫂子们围成了一圈,看着王春霞的动作,一个个都瞪大了好奇的眼睛。

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