2)第1084章 专门负责人_重生农女种田有空间
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  的自助柜台挪到了门口的位置,座位也摆在了餐厅外面。

  他调查过,购买三明治自助的人,大多不会堂食,很多人装好一整份三明治后,更习惯带回去跟家里人分享,这样一份三明治就可以让一家人吃上足够的蔬菜,也是个省钱的好法子。

  这让餐厅的座位很多都是闲着的,所以这次,豆芽把餐厅里面的位置全都改成了中式自助模式,价格比外面的三明治自助略高一些,但品类也十分丰富,除了炒米饭和炒面之外,还有糖醋里脊、黄焖牛肉和宫保鸡丁,这些都是华帮餐馆里点单率最高的菜,很多本地人也容易接受。

  而且鸡肉和牛肉本来也在他们的食品供应名单里,只要找那些供应商加量就可以解决,不需要再重新挑选供应商那么麻烦,而且加量后,那些供应商报的价格也会更低,让他们原本的三明治生意,也能再多出一些利润。

  白美溪看到这份计划书的时候就知道豆芽下了很大的功夫,绝对不是一拍脑袋就想出来的,而且这个改善方案十分省钱,可以立刻投入运行。

  白美溪是靠卖快餐赚得第一桶金,如今要开中式的自助,她自然是驾轻就熟。

  除了豆芽之前拟定的餐单,白美溪还加入了饺子、烧麦、春卷之类的食物。

  很快,这种由两种模式组成的餐饮店正式上市了,很多来买三明治的人都贪新鲜,纷纷购买了中式自助,让本来已经开始下落的营业额又重新飙升。

  之前华帮还在的时候,中式餐饮非常贵,是白领阶层才能享用得起的东西,普通人根本不敢进去尝试,而如今这些中式快餐如此平价,自然让大家都想来一饱口福。

  人多的时候,门口甚至要排起长队,有些人等了将近一个小时才能进店。

  白美溪到实地看了几次,觉得这种模式在高峰时期太过拥挤,她干脆盘下了隔壁的店铺,将店面扩展了一倍,同时又增加了几种菜品。

  之前吃过的人,发现在价格不便的情况下又可以多吃几种东西,又过来光顾,生怕会错过了占便宜的机会。

  实际上白美溪早就算过账了,自从开了中式快餐之后,他们的盈利比之前更高了,毕竟中式快餐是以肉类和油炸食品为主,这些东西在本地卖得很便宜,加上饱腹感极强,那些人根本吃不了多少。

  这件事白美溪记了豆芽一大功,给他发了一笔奖金又加了薪水。

  看到豆芽当上负责人后,第一件事就做得如此成功,二虎也是牟足了劲,准备在自己的物流公司里也开创出一片新天地。

  可没想到这天他刚刚上班,就听说有人昨晚过来闹事了。

  “昨晚闹事,为什么没人过来通知我?”

  二虎这段时间也住在物流公司里,只不过他是住在办公区域,他在物流公司的办公室旁边连接的就是他的卧室,每天在这里都是二十四小时待命的状态,就是怕会有闪失,对不起白美溪的信任。

  可这些人居然连这么重要的消息都没告诉他,让二虎忍不住发火了。

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