边的火山小米。
这在过去那是贡品！专门给皇宫里的皇帝、娘娘们喝的。”
“乔山的小米能比咱家种的小米好到哪里？还不都是小米。”母亲嘟囔一句便不再说什么。
张俊平找来铁橛、锨，在院子里忙活起来。
“大哥，你这是要弄啥？”老二老三好奇的跑过来询问。
“你们两个过来帮我挖坑，不用太深，一锨深，按我撒的线挖就行。”
冬天土冻得邦邦硬，院子里的土更结实，张俊平挖了一会身上就出汗了，正好抓两个壮丁。
把橛、锨交给老二老三，自己转身去储物间找出两块破木板。
又跑出去抱了一些麦秸回来。
在挖出来的土里，掺上麦秸，倒上水，开始和泥。
等张俊平把泥和好，老二老三坑基本上挖好了。
张俊平要挖的坑并不大，只有六个平方。
长三米，宽两米，高一米。
不是张俊平不想挖大一点，实在是院子里空间有些，挖这么一个六平方的坑，已经是极限了。
再大就影响生活了。
张俊平把木板立起来，当模板用，两边用木头橛子固定好，然后招呼老二老三，“把我和好的泥填到里面来。”
老二老三并不知道张俊平要干什么，不过依然干的很起劲，他们已经好长时间没有玩泥巴了。
就当是重温一下童年的游戏。
兄弟三个，忙活了一个多小时，就把一个简易的缩小版的大棚给弄了出来。
张俊平又跑到院墙外面，端了一锨发酵好的粪。
撒进刚刚建好的大棚里面，然后用撅把大棚里的地翻了一遍，把发酵粪和土掺匀了。
这才找来树枝，搭在大棚的土墙上，然后蒙上塑料布。
“大哥，你这是弄的啥？”
“暖棚！”
“暖棚？干什么用？大哥你要种花吗？”
“种什么花，我种菜，你们等着，最多半个月就能有新鲜的菠菜吃了。”
张俊平之所以种菠菜和小白菜，是因为菠菜生长的快，五天左右发芽，再七天到十天左右就能吃。
当然，发芽之后十天左右只是能吃，并不是说达到了收割的时间。
菠菜最佳收获时间是一个月左右。
张俊平建微型大棚，只是为了给父亲证明，冬天种菜的可行性。
所以才会选择菠菜这种生长周期短的蔬菜。
“老大，你怎么想起来种菜了？”
张俊平的动作早引起了母亲的注意，只是又不花钱，只是在院子里折腾，所以没有制止他们，反倒是笑眯眯的看着他们忙活。
母亲也在重温儿子们小时候玩泥巴的乐趣。
现在听到张俊平居然要种菜，顿时来了兴趣。
“我这也是做个实验，给我达证明一下，冬天也能种蔬菜。”
“那敢情好，真要是能种出蔬菜来，那以后可就不愁冬天没菜吃了。”母亲笑道。
张俊平拿了一个碗，用温水把种子泡上，放在火箱上面。
种子要用温水泡二十四小时，这样才能保证发芽率。
忙活完，看到母亲进厨房，准备做饭。
张俊平拦住母亲，“娘，今天中午我来吧，您尝尝我的手艺。”
“哟，老大还会做饭了？”母亲笑道。
“那是必须的，您就等着吃现成的吧！
老二，你去叫爷爷奶奶，大爷大娘他们过来吃饭。”
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